我县启动打击违规使用工业松香给禽畜脱毛专项整治行动

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日期：2016-06-23

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【字号：小大】

工业松香是一种化学材料，经高温重复加热会产生重金属和有毒化合物，食用用工业松香处理的肉制品将对人身健康产生巨大危害。目前，在我县范围内，仍然存在一些禽畜加工户大量使用工业松香对禽畜进行脱毛处理的违法犯罪行为。

为进一步保障我县禽畜肉制品屠宰、加工、销售过程中的食品安全，确保人民群众吃上放心肉，县食品安全委员会办公室联合县公安局、县食品药品监管分局、县农委等部门和33个乡镇人民政府（街道办事处），于2015年9月25日－10月31日期间，在全县范围内开展严厉打击用工业松香给禽畜脱毛专项整治行动，坚决打击和取缔用工业松香加工肉制品的违法犯罪行为，确保我县肉品市场质量安全。

按照有关规定，禽畜脱毛可采取两种方式：一是采用传统无害的、机械和手工操作相结合的除毛方法，如：鸡鸭脱毛机；二是使用松香甘油脂脱毛。县食安办提醒广大市民，要主动到守法的经营户去加工，维护好自己的合法权益和身体健康；对使用工业松香脱毛的违法行为，可拨打“12331”进行举报。

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