双桂幼儿园教育集团开展“新手大练兵”厨艺交流活动

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2024-08-27

日期：2022-04-22

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【字号：小大】

近日，双桂幼儿园教育集团开展了“新手大练兵”厨艺交流活动，厨师们为大家献上了精彩“盛宴”。

来自五个园区的6名新手厨师分成三组，精心挑选、搭配食材，认真准备，在师傅的指导下拿出自己的厨艺绝活，大显身手，一道道精美的菜肴陆续上桌。评委们通过尝、闻、观，从色泽、营养、创新设计等方面对每位厨师的作品进行了点评，给最心仪的菜品送上小红花，最终评选出福德园区和双桂园区合作完成的糖醋里脊为“最佳菜品”。随后双桂幼儿园负责人组织大家对“劳动作品”进行分享，新手厨师们就菜品的色香味、营养价值和设计理念等进行相互评价。师傅对徒弟们的规范操作和较强的厨艺能力表示认可，对他们的烹饪技术和均衡搭配营养膳食的水平提出了更高要求，希望大家再接再厉，为幼儿们提供更优质的美味佳肴。

此次活动为新厨师们提供了展示自我、互相学习与交流的机会，激发了他们的工作热情和创新意识，为孩子们健康成长提供了保障。（双桂幼儿园曹彦）

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