一、二季度主要农产品价格情况
根据我区双桂农贸市场价格监测点数据反映，2020年二季度，我区蔬菜零售价回落，生猪及猪肉价跌、仔猪涨，粮油稳中略涨，水产价格略有下跌。
（一）蔬菜零售价回落
随着新冠肺炎疫情得到有效控制，全区蔬菜生产及物流恢复正常，蔬菜零售价环比呈下跌趋势。据对10个主要蔬菜品种监测，二季度蔬菜零售均价为7.24元/公斤，环比明显回落19.46%，同比略降3.21%。
（二）生猪及猪肉价格跌、仔猪涨，养猪持续盈利
随着生猪生产持续恢复，供给量不断增长，加之猪肉消费进入季节性低谷，猪价有所下跌。根据市场价格监测，二季度，猪肉均价为49.03元/公斤，环比略降4.14%，同比陡升162.055%。其中土杂毛猪均价35.87元/公斤，五花猪肉56.83元/公斤，土杂白条猪47.97元/公斤，夹子肉55.47元/公斤。二季度仔猪均价60.67元/公斤，同比陡升126.65%，环比明显上涨16.67%。土杂仔猪价格逆势上涨主要是由于产能处于恢复阶段，仔猪仍较为紧缺。
（三）粮油品种均稳中略涨
监测的13种粮油品种二季度总体均价23.06元/公斤，同比小幅上涨7.63%。具体表现为：粳米、籼米同比分别明显上涨29.21%、42.06%；散装菜油、中稻同比分别小幅上涨10.08%、12.47%；大豆、玉米、小麦、散装色拉油、普通大米、绿豆、桶装葵花籽油、油菜籽均涨幅在10%以内。
（四）水产价格略有下降
根据对市场4种水产品种监测，二季度水产零售均价为16.93元/公斤，同比小幅下跌3.05%。具体表现为：草鱼、鲤鱼、鲫鱼同比分别小幅下跌4.63%、8.78%、9.84%；白鲢价格明显上涨13.31%。
二、三季度主要农产品运行趋势
（一）预计蔬菜价格有涨有跌。
三季度市场上主要以茄果类、瓜类、豆类、叶菜类等夏季蔬菜为主，随着上市量的增多，预计价格略有下跌。但由于前期雨水较多，部分蔬菜生产受一定影响，价格则有涨有跌。
（二）猪价高位震荡。
随着天气转热，将迎来猪肉消费低谷。但生猪存栏量距同期水平还有差距，预计猪价将延续高位震荡，养猪持续盈利。
（三）粮油价格仍将以稳为主。
目前我区粮油市场供应充足，粮油价格或会有小幅涨跌波动，总体趋于稳定。
（四）大宗淡水鱼价格稳中有升。
随着气温、水温继续上升，“长途鱼”成活率下降，运输成本上升。加之猪肉价格高位运行，预计三季度我区大宗淡水鱼价格将稳中有升。
三、政策与技术建议
（一）蔬菜：下一阶段将进入高温伏旱天气，强对流天气频发，蔬菜种植应做好以下工作：一是强化蔬菜基地排涝、遮阴等管护工作，做好防旱、排涝双重准备；二是加强病虫害监测预警，及时防治；三是适当开展育苗工作，为灾后及时补栽做好准备。
（二）生猪：建议养殖户强化饲养管理及防疫工作，提升养殖场户生物安全水平；强化通风设备、遮阳、排水设施维修维护，做好防暑和防雨工作；选择非疫区健康仔猪适时补栏，适时出栏。
（三）粮油： 建议加强大春作物生长关键期的田间管理，抓住转晴时机，加强病虫害防治，减少病虫害对产量影响；及时清沟理墒，补充肥料；利用降雨过程增加伏前蓄水。
（四）水产：要根据天气变化和水体鱼量调整投饵量；根据水质情况及时换水，使用光合细菌、硝化细菌、EM菌等有益微生物制剂调节水质；做好应对强降雨灾害天气对渔业设施造成的损害，同时防范持续高温季节的水产品生长不利因素；在中、下午以及傍晚到次日清晨启动增氧设备；密切关注市场行情，及时捕捞上市。
渝公网安备50022802000041号
