2025年一季度，我区主要农产品监测品种均价同比波动明显。其中粮油价格总体下降；蔬菜价格涨幅明显，部分品种涨幅较大；肉禽蛋价格稳中有升，牛肉价格持续下降；水产一季度价格同比变动幅度较小；水果一季度价格降少涨多。
一、粮油
一季度粮油5个主要监测品种零售均价较上年同期1涨4降。其中，玉米均价为2.28元/公斤，同比上年下降12.18%。普通大米、绿豆和中稻分别为5.00元/公斤、10.15元/公斤和2.65元/公斤，同比上年小幅下降。油菜籽为7.20元/公斤，同比上年小幅上涨。
2025年一季度粮油价格变化
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品种 |
一季度均价（元/公斤） |
同比变化（%） |
|
玉米 |
2.28 |
-12.18 |
|
普通大米 |
5.00 |
-2.40 |
|
绿豆 |
10.15 |
-7.73 |
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中稻 |
2.65 |
-5.36 |
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油菜籽 |
7.20 |
2.86 |
二、蔬菜
一季度蔬菜7个主要监测品种零售均价较上年同期6涨1降。其中长白萝卜、番茄、青椒、尖椒、青皮冬瓜和莲花白均价分别为2.23元/公斤、6.83元/公斤、10.42元/公斤、10.75元/公斤、4.48元/公斤和3.33元/公斤，同比上年均上涨。其中青皮冬瓜同比上涨幅度较大，达64.64%。四季豆均价为11.17元/公斤，同比上年降12.02%。
2025年一季度蔬菜价格变化
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品种 |
一季度均价（元/公斤） |
同比变化（%） |
|
长白萝卜 |
2.23 |
11.67 |
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番茄 |
6.83 |
10.76 |
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青椒 |
10.42 |
42.84 |
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尖椒 |
10.75 |
47.11 |
|
青皮冬瓜 |
4.48 |
64.64 |
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四季豆 |
11.17 |
-12.02 |
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莲花白 |
3.33 |
11.11 |
三、肉禽蛋
一季度肉禽蛋8个主要监测品种零售均价同比5涨3降，其中猪夹子肉、活肉鸭、猪肉排、土杂毛猪、五花猪肉等5个品种均价分别为26.08元/公斤、28.67元/公斤、44.00元/公斤、18.80元/公斤和26.33元/公斤，上涨幅度最大的为猪肉排，涨幅19.67%。猪精瘦肉、牛肉、鸡场鸡蛋等3个品种价格较上年同期下降，分别下降7.56%、19.68%和4.31%。
2025年一季度肉禽蛋价格变化
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品种 |
一季度均价（元/公斤） |
同比变化（%） |
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猪夹子肉 |
26.08 |
10.09 |
|
猪精瘦肉 |
32.00 |
-7.56 |
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牛肉 |
68.33 |
-19.68 |
|
鸡场鸡蛋 |
9.08 |
-4.31 |
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活肉鸭 |
28.67 |
5.87 |
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猪肉排 |
44.00 |
19.67 |
|
土杂毛猪 |
18.80 |
12.21 |
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五花猪肉 |
26.33 |
7.31 |
四、水产
一季度水产6个主要监测品种零售均价同比4涨2降，其中草鱼、鲤鱼、白鲢和花鲢均价分别是18.17元/公斤、18.67元/公斤、10.95元/公斤和20.17元/公斤，较上年同期小幅上涨，上涨幅度最大的为花鲢，涨幅7.45%。泥鳅和鲫鱼均价是34.00元/公斤和20.50元/公斤，较上年小幅下降，其中鲫鱼降幅8.73%。
2025年一季度水产价格变化
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品种 |
一季度均价（元/公斤） |
同比变化（%） |
|
草鱼 |
18.17 |
5.43 |
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鲤鱼 |
18.67 |
4.15 |
|
泥鳅 |
34.00 |
-0.90 |
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白鲢 |
10.95 |
2.41 |
|
花鲢 |
20.17 |
7.45 |
|
鲫鱼 |
20.50 |
-8.73 |
五、水果
一季度水果3个主要监测品种零售均价同比2涨1降。富士苹果、鸭梨和香蕉均价分别为11.17元/公斤、10.42元/公斤和9.17元/公斤；鸭梨和香蕉分别上涨17.75%和17.99%。
2025年一季度水果价格变化
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品种 |
一季度均价（元/公斤） |
同比变化（%） |
|
富士苹果 |
11.17 |
-8.70 |
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鸭梨 |
10.42 |
17.75 |
|
香蕉 |
9.17 |
17.99 |
渝公网安备50022802000041号
