[ 索引号 ]	11500228MB1898019N/2022-00215	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	行政处罚
[ 发布机构 ]	梁平区市场监管局
[ 成文日期 ]	2022-12-26	[ 发布日期 ]	2022-12-26

重庆市梁平区市场监督管理局行政处罚案件信息公开表（2022-12-26）

序号	《行政处罚决定书》文号	案件名称	违法企业名称或违法自然人姓名	统一社会信用代码或登记号	法定代表人或负责人姓名	主要违法事实	行政处罚的种类和依据	作出行政处罚日期	行政处罚的履行方式和期限	备注
1	渝梁平市监处字(2022)406号	重庆市梁平区皂角老年公寓餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验，责令改正后拒不改正案	重庆市梁平区皂角老年公寓	525002285771525437	田荣忠	经查明：当事人于2019年8月29日经重庆市梁平区民政局登记领取《民办非企业单位登记证书》，在位于重庆市梁平区双桂街道皂角村4组成立重庆市梁平区皂角老年公寓，核准的登记事项如下：统一社会信用代码：525002285771525437?；名称：重庆市梁平区皂角老年公寓；住所：重庆市梁平区双桂街道皂角村4组；法定代表人：田荣忠；开办资金：陆万元整；业务主管部门：重庆市梁平区民政局；业务范围：为老年人提供住养、生活护理、康复、托管等服务；有效期限：自2019年8月28日至2023年8月27日。当事人于2022年5月13日取得了《食品经营许可证》，核准的登记事项如下：许可证编号：JY35001551019708；经营者名称：重庆市梁平区皂角老年公寓；社会信用代码：525002285771525437?；法定代表人：田荣忠；住所：重庆市梁平区双桂街道皂角村4组；经营场所：重庆市梁平区双桂街道皂角村4组；主体业态：小型养老机构食堂；经营项目：热食类食品制售；签发日期：2022年5月13日；有效期至2027年5月12日。根据2022年6月2日本局与广电计量检测（成都）有限公司签订的《食品安全抽检服务委托合同》的要求，2022年8月11日本局委托广电计量检测（成都）有限公司依法对当事人使用的餐具碗20个抽取6个进行检验，2022年9月18日，广电计量检测（成都）有限公司出具了《检验报告》（No:FSC20220804718），检验项目：大肠菌群等1项，检验结论：“经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。2022年9月19日本局收到《检验报告》送达给当事人，并告知当事人如对检验结果不服，在7个工作日内有申请复检的权利，同时执法人员现场检查，未发现与抽检同批次的餐具碗，在收到《检验报告》后的7个工作日内当事人未申请复检。在本局调查期间，当事人积极配合调查如实陈述违法行为并积极整改，于2022年 9月20日向本局提交了《整改报告》，当事人承诺：一、严格按照一清二洗三消毒四保洁的程序使用餐具；二、使用的餐具必是经过消毒的餐具与未消毒的分开，使用的道具、砧板生熟分开；三、全年落实食品安全主体责任，进一步落实岗位责任制度，确保食品安全。另查明：2021年10月28日，本局委托国鼎检测技术（重庆）有限公司依法对当事人使用的餐饮具碗进行了抽样检验，2021年12月1日，本局向当事人送达了抽样检验的《检验报告（No:CTT21111200243），检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。2022年2月9日，本局依法向当事人送达了《重庆市梁平区市场监督管理局行政处罚决定书》（渝梁平市监处字〔2022〕59号），对当事人给予了警告的行政处罚。	罚款；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款	2022/12/26	于收到行政处罚决定书之日起15日内，将罚没款缴入重庆市梁平区财政局

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