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2022年5月以来，梁平区紧盯食品工业转型升级发展趋势，认真贯彻党中央决策部署和市委、市政府工作要求，抓机遇、抢赛道、赋新能，全力打造中国西部预制菜之都，蝉联工信部赛迪研究院“2024预制菜产业基地百强”榜首，获评“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”、中国·预制菜美食地标城市，成功获批“重庆市100亿级农产品加工业示范园区”。
与江南大学合作的预制菜产业研究院正式挂牌；运营平台（展览中心、运营中心、体验中心、电商直播中心、会议中心、博览中心）、产业学院、陆海优品展厅、川渝东北食品检验检测中心、天华电商直播基地等建成投用；辐照中心、冷链物流园等功能平台加快建设。
高起点编制预制菜产业发展和产业园区规划、出台预制菜高质量发展实施意见和十条激励措施。逐步完善地方、行业、团体及产品标准体系，与重庆市市场监管局联合发布《预制菜产业园区建设指南》《预制菜生产加工行为规范》2项地方标准和《预制菜生产经营安全监管标准体系》等指导性文件；与江南大学联合制定《预制菜标准体系建设通则》《预制菜分类准则》《预制菜分级规范》等3项预制菜领域团体标准。
研究出台“预制菜招商黄金十条”，设立总规模10亿元的预制菜产业发展引导基金，深化政银企对接，解决企业融资难、融资贵的问题。实施预制菜企业梯度培育工程，积极推动“小升规、规改股、股上市”，加快打造预制菜原料基地，支持食品加工企业转型升级。截至目前，梁平累计培育食农加工企业324家，其中规上企业35家。
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