梁平区食农产业紧扣全区“15441”战略部署,以“强链补链延链、集群化发展、品牌化赋能”为核心思路,以发展“梁平良品”休闲食品为重要方向,立足梁平农业资源禀赋,聚焦粮油加工、火锅食材、调味品、肉蛋奶四大优势赛道,通过“原料端提质、加工端升级、市场端拓展、要素端保障”四维发力,构建“从田间到餐桌”的全链条产业体系,推动产业从“规模增长”向“质量效益提升”转型,创成重庆市百亿级食品及农产品加工业示范园区,是重庆市食农加工“十佳园区”。累计培育食农加工企业324家,其中规上企业35家,饲料加工能力160万吨/年,位居重庆第一,形成“龙头引领、中小企业协同”的发展矩阵。
一是农业资源丰富。梁平是农业产业大区,现有100万亩粮油、100万头生猪、100万亩果蔬、5万亩水产、25万亩调味品产业基地。近年来,主要围绕稻子、柚子、竹子、鸭子、豆子“五子登科”特色原料,在休闲食品、肉制品、调味品、酒类、米面加工、饲料加工和食品包装等相关上下游领域不断发展。二是产业布局完善。联合中国农科院、中国农业大学等,高起点编制产业规划、园区规划,建成绿色食品加工产业园,成为川渝东北地区规模最大、技术领先的食品加工产业集群之一。三是配套体系完善。与江南大学、西南大学等共建产业研究院,完善产业生态。配套20万㎡冷链物流园、2万㎡辐照中心和0.5万㎡食品检验检测中心,构建起“研发有平台、检测有资质、物流有保障”的全链条服务网。四是孵化服务精准。拥有26万㎡“拎包入住”标准厂房,提供检验检测、辐照灭菌、污水处理等50%费用减免;制定降低全要素成本方案,综合成本降低10%以上。五是要素高效集约。水电气供应足,价格西部洼地,工业用水2.64元/吨,工业用气2.7元/m³;工业用电0.8元/度以下。金融支撑强,全区金融机构41家存贷款超千亿,与农发行重庆市分行签订“整园授信”协议110亿元贷款额度,支持企业发展。六是品牌价值提升。全力打造“梁平良品”“梁平卤烤鸭”区域品牌,广泛组织企业参加成渝美食工业博览会、智博会、产业生态大会等各类展会节会活动,不断扩大企业品牌影响力;做实包装设计提升全市试点项目,推动食农产品包装设计水平显著提升,增强产品市场竞争力和美誉度。


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