五月十三日，首荣林在自己的面店煮面。

5月13日，梁平中学附近的“旭旭刀削面店”，老板首荣林往锅里削着面块，再用汤勺一焯一放，新鲜出锅的番茄鸡蛋刀削面飘来喷香的气味，小店内瞬间热气腾腾。

“这会终于忙完了，今天上午收获还不错，现在就是要多做点面条，既要把店的名气打响还要赚钱过好日子。”首荣林说。

40岁的首荣林是双桂街道千明村的建卡贫困户，体弱多病的妻子、年迈的老人、三个年幼的孩子组成了这个家庭，他家因缺劳动力致贫。

“去年从外地打工回来，我在家闲了大半年，一家人生活的压力愁得我睡不着觉。”首荣林说，“是扶贫小额信贷圆了我的面店梦”。

首荣林的家庭情况，村里的扶贫干部一直记挂在心上。得知首荣林以前在山西大同小吃培训机构学习过刀削面制作，经过一番商议后，帮扶干部鼓励首荣林开一家面店，并帮助他申请了5万元的扶贫小额信贷，用于店面房租、厨具等设备购置。

去年10月，在大家的帮助下，“旭旭刀削面店”开张了。首荣林负责煮面，店里推出的32种刀削面都出自于他之手。因担心妻子受累，首荣林揽下了扛面袋子、和面、压面、煮面等所有重活，妻子朱明英只负责招呼顾客。

“我老公自己做的刀削面，绿色健康，你吃了保管还会来。”这句话是朱明英每天说的最多的话，而店里的老顾客真的也越来越多了。

据了解，除了实体店，首荣林还将自己的店铺挂在饿了么、美团等外卖配送平台，面店固定客户每天有40余人。老顾客殷小华，经常下班后就到这里来吃刀削面。“刀削面好，吃着放心，最近才知道他们这么辛苦就是想要脱贫，以后更要经常来。”他说。

如今，旭旭刀削面店每天的收入都在300元以上，“累的时候，看到每天都有收入，我就有劲了，我也不想当贫困户，现在只想把我的面店经营好。”首荣林说，脱贫不是他的终极目标，他和老婆要拧成一股绳，先把债还了，然后再买一套属于自己的房子。

据了解，除了双桂街道千明村的建卡贫困户首荣林通过扶贫小额信贷创业，双桂街道已累计发放77笔扶贫小额信贷，用于帮助困难群众发展产业。

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