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6月27日，中国西部预制菜之都体验馆，市民在梁味乡厨体验区品尝预制美味。
6月27日，中国西部预制菜之都体验馆电商直播区，主播在线销售商品。
梁平日报讯 （文/图 记者 王小玉 陶 冶）6月27日，中国西部预制菜之都体验馆正式开馆，这里有即食、即热、即烹、即配的预制菜火热体验场景，有扫码即购、包邮到家的丰富商品，有高科技的全息投影餐厅……现在就跟着记者的步伐一起去探寻预制美味。
中国西部预制菜之都体验馆位于梁平高新区绿色食品产业园6栋一楼，建筑面积3600平方米，以沉浸式体验为主要特色，内设产品展示售卖区、加工体验区、用餐区、配套功能区、电商直播区等区域，市民既可在此体验一场声光电和预制菜美丽邂逅的视觉盛宴，又可品尝百种预制菜美味。
走进体验馆，3D全息投影餐厅便引起了记者的注意，这是渝东北地区唯一一个3D预制菜全息投影餐厅。它利用全息投影技术，以光影艺术链接食物，结合“中餐西做”的就餐新模式，让用餐更具科技感和仪式感，在这里，味蕾的享受与视觉的盛宴完美融合。
梁味乡厨体验区则主要呈现自助中式预制菜快餐特色，以计重收费、自由拿取的趣味方式，为消费者营造轻松愉悦的用餐氛围，同时无限续杯的冷饮区，为消费者续的是夏日清凉和曼妙回忆。
更有趣的是，市民可以在体验馆的开放式厨房与亲朋好友共享切磋烹饪技艺之乐。这里有智能烹饪系统、人工操作台、家庭式厨房、用餐区、扎啤自饮机等设施设备，煎炸烹炒煮一应俱全，市民可以沉浸其中，体验全新的预制菜烹饪、用餐方式，同时还有专业的星级大厨提供指导。8个家庭式厨房和2个自助烧烤区，为广大市民增添了更多就餐乐趣。
“我体验了一下煮面，简单几个按钮一按，不一会儿，一碗热腾腾的面便做好了，很方便，味道也很不错。”市民朱睿告诉记者，预制菜是餐饮行业发展的一大趋势，将成为没时间做饭、不会做饭的人的“心头好”。
此外，百年小洞天火锅预制菜体验馆、LED舞台、网红直播带货区、川菜·梁平特色预制菜展区等区域也各有特色，让前来参观体验的人纷纷点赞。
“我们将把体验馆精心打造成美食街、网红打卡地，吸引更多市民前来品西部预制美食，享精彩美好生活。”中国西部预制菜之都体验馆相关负责人说。
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