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区市场监管局 保障群众“舌尖上的安全”

日期:2020-12-31

连日来,区市场监管局开展元旦节前食品安全检查专项行动,进一步促进食品经营标准化、规范化,切实保障群众“舌尖上的安全”。

行动中,区市场监管局组织工作人员先后深入梁山城区安宁街、北新街、人民东路等路段的店铺、超市,查看其是否存在销售“三无”、过期、变质等食品,是否存在无证经营等行为,是否严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度。同时,对食材原料的存储进行细致检查,指出其经营过程中存在的问题,并要求其按照相关要求立即整改。

此外,工作人员还对经营者进行宣传引导,要求其增强诚信经营意识,做到明码标价,杜绝掺杂作假、缺斤少两等行为;督促指导从事进口冷链食品经营者,在经营场所醒目位置公示海关检验检疫证明、核酸检测呈阴性证明、消毒证明及渝溯源二维码,实现“三证一码”。

“元旦节是食品消费的高峰期,做好食品安全保障工作尤为重要。我们将对食品销售环节、食品餐饮环节开展拉网式检查,确保人民群众吃得安全、吃得开心。”区市场监管局相关负责人说,接下来,该局将进一步加大对食品经营主体的监督检查力度,全力维护消费者合法权益,营造安全和谐的节日氛围。

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