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梁平日报讯 （记者 谢清城）7月11日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在梁平开幕，同期举办市县长讲坛，来自重庆市梁平区、四川省遂宁市、河北省保定市高碑店市等9个荣膺“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”的城市代表齐聚一堂，交流分享预制菜产业的好经验、好做法，助力预制菜行业高质量发展。
重庆市梁平区委副书记、区长陈孟文，四川省遂宁市经济合作局党组副书记、市产业促进中心主任伍红平，河北省保定市高碑店市委副书记、市长安熠辉，河南省新乡市原阳县委副书记、县长郭新杰，广东省肇庆市高要区委常委刘春，山东省莱阳市委常委、副市长姜文超，山东省寿光市人民政府副市长鞠洪刚，广东省佛山市顺德区预制菜产业发展领导工作小组办公室主任、区农业农村局局长谭逢显，江西省赣州市农业农村局副局长贺明阳依次登台作主题演讲。
区人大常委会主任孙代勇，区政协主席张子玉等在家市管领导出席。
主题演讲中，9个城市代表结合各自预制菜产业发展实际，从基础优势、政策支持、项目建设、行业标准制定、新品开发、招商引资、对外宣传等多个方面交流预制菜产业发展思路，进行经验分享，汇聚行业发展合力。大家的演讲既有可观可感的鲜活事例，又有成效显著的典型做法，更有谋近思远的发展思路，赢得了与会嘉宾的阵阵掌声。
预制菜是餐饮和传统农业迭代升级的“组合拳”，当前发展方兴未艾，既是“新风口”，更是“新蓝海”。今年，“培育发展预制菜产业”首次写入中央一号文件，为正在快速发展的预制菜行业注入了新的活力和动力。此次活动搭建起高层次的合作交流平台，为预制菜产业高质量发展提供了宝贵的借鉴经验和指导意见，助力实现资源共享、发展共赢。
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